Torta de limão com “massa” de brownie: é muito mais gostosa que a tradicional

A torta de limão já é uma sobremesa tradicional, mas pode ficar diferente e ainda mais gostosa. Um truque é fazer a massa dela de brownie: é fácil, não dá trabalho e fica uma delícia!

Receita de torta de limão diferente

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres de manteiga derretida
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 300ml de chantili
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 1 colher de gelatina sem sabor
  • 5 colheres de suco de limão
  • 20 g de raspas de limão
  • 397 g de leite condensado

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os ovos, a manteiga e o açúcar e bata com a batedeira.

Adicione farinha e chocolate em pó e misture bem.

Acrescente o chocolate meio amargo e misture mais.

Coloque em uma forma de bolo untada com manteiga e chocolate em pó. Deixe a massa uniforme na forma.

Leve ao forno em 180º por 30 minutos.

No liquidificador, bata o chantili e a essência de baunilha por um minuto. Acrescente a gelatina sem sabor, o leite condensado, o suco de limão e as raspas.

Bata por mais 2 minutos.

Despeje o conteúdo na forma de bolo e deixe na geladeira por 6 horas.

Antes de servir, jogue mais raspas de limão por cima.

fonte-Vix hummm