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Receitas

Receita de Pão de leite fofinho é gostoso e muito fácil

Ingredientes

  • 1 batata média cozida com casca e espremida
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco
  • 2 colheres (de sopa) de leite bem morninho
  • 2 ovos pequenos
  • 1 colher (de sopa) rasa de açúcar
  • 1 colher (de chá) de sal
  • 100 g de manteiga derretida
  • 350g de farinha de trigo peneirada

Modo de Preparo

  1. No liquidificador pulse por duas vezes o leite morno e o fermento biológico .
  2. Em uma bacia coloque o trigo, faça um oco no meio, coloque a mistura do liquidificador e os demais ingredientes.
  3. Vá misturando com as pontas dos dedos e sovando a massa até que o mesmo solte das mãos.
  4. Depois disso, unte uma forma, e faça bolinhas com a massa, distribuindo-as na forma, mas deixando espaço entre elas.
  5. Deixe descansar por uma hora.
  6. Pegue uma gema e 50 ml de café coado, misture e passe essa mistura em cima dos pãezinhos.
  7. Depois disso os leve ao forno quente até dourar.
  8. FOTOS-
    Gshow – Globo.com
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