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Receitas

Ovos cozidos ao molho-simples e delicioso

INGREDIENTES

  • 4 a 6 ovos
  • 1 vidro ou lata de molho pronto ao sugo
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • Queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Coloque o molho em uma panela de aproximadamente 20 cm de diâmetro.
Coloque a margarina e mexa até começar a ferver.
Quebre os ovos um a um, tomando o cuidado de não desmanchá – los.
Não mexa, senão os ovos podem desmanchar, mas tome cuidado para não deixar grudarem no fundo da panela.
Se quiser pode acrescentar um pouquinho de água.
Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe que os ovos cozinhem no molho.
Quando estiverem cozidos, salpique queijo ralado e sirva como acompanhamento para carnes ou frango.

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