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Bolinho assado de couve-flor: petisco prático e saboroso fica pronto rapidinho

Na hora de preparar um petisco é difícil encontrar algum quitute que não leva óleo, mas separamos abaixo uma receita deliciosa de bolinho assado de couve-flor que, além de saborosa, é muito prática e fica pronta bem rápido. Veja:

Receita de bolinho assado de couve-flor Ingredientes

2 xícaras de couve-flor

 1/2 xícara de cebola picada

 30g de farinha de rosca

 25g de muçarela ralada

 25g de parmesão ralado

 colherinha de sal 1 colherinha de pimenta 1 ovo 1/4 de xícara de cebolinha picada Azeite de oliva a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe o couve-flor por 15 minutos e depois amasse-o com um garfo. Coloque-o em um recipiente e acrescente os demais ingredientes.

Misture tudo até formar uma massa consistente e, com as mãos, faça os bolinhos. Coloque-os em uma forma e pincele azeite de oliva a gosto em cada unidade.

Asse-os a 190º C por 15 minutos e estão prontos para servir.

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