Post Aleatorio
Receitas

Para o fim de semana-Mousse de Frango Super Colorido

Ingredientes

  • 100 gr de uva passa picadinhas
  • 1 unidade de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 unidade de cebola picadinha
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 50 ml de água (para diluir o caldo de galinha e a gelatina incolor sem sabor)
  • 1 unidade de pimentão vermelho picado
  • 1 unidade de pimentão amarelo picado
  • 250 gr de azeitona verde sem caroço, picada
  • 1 unidade de pimentão verde picadinho
  • 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
  • 250 gr de maionese
  • 250 gr de creme de leite sem soro
  • cheiro-verde e sal a gosto

Como Fazer

  1. 1.Em um refratário redondo e fundo, coloque o frango desfiado e cozido, a cebola picada, a azeitona, a salsa, a cebolinha, as passas, os pimentões (de cada cor) e misture bem, de maneira que o colorido fique visível.
  2. 2.Acrescente à mistura, a maionese e o creme de leite.
  3. 3.Misture mais uma vez.
  4. 4.Acrescente sal a gosto.
  5. 5.Dilua o caldo de galinha na água fervente e acrescente à gelatina, diluindo-a.
  6. 6.Junte ao restante dos ingredientes até a água com gelatina se incorporar à mistura.
  7. 7.Coloque em uma forma (de preferência uma forma de pudim), leve à geladeira por 1 hora e desenforme quando a consistência for igual a de gelatina normal.
  8. 8.Sirva com torradas, pão sírio, etc.
Aproveita e compartilha com amigos e familiares nesse botão abaixo

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *