Macarrão ao creme de frango e brócolis

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão fettuccine
  • 1 maço de brócolis fresco lavado
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho  picado
  • 1 kg depeito de frango desossado, sem pele, cortado em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata decreme de leite
  • 1 pote de cream cheese 
  • 100 gramas de queijo ralado
  • • pimenta do reino a gosto
  • • salsa ou salsinhapicada a gosto
  • • sal a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão conforme instruções na embalagem.

Nos últimos 2 minutos de cozimento, acrescente o brócolis cortado em buquês pequenos.

Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e refogue o frango até dourar.

Acrescente o leite, creme de leite, o cream cheese em colheradas, o queijo ralado, o sal e a pimenta e deixe no fogo por 5 minutos.

Escorra o macarrão com os brócolis e misture no molho.

Salpique a salsa e sirva em seguida.

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