Feijoada Para 20 Pessoas, quantidades de ingredientes e passo a passo

Se você está procurando uma receita de feijoada para 20 pessoas, eu vou te ensinar a receita e vou falar a quantidade de ingredientes para uma feijoada de 20 pessoas. Muita gente quando vai fazer um aniversário ou reunir aquela família grande me pede uma receita que seja econômica e que rende bastante e a primeira coisa que eu indico para quem me pergunta é essa receita de feijoada completa, não tem erro afinal quem é que resiste a uma tradicional feijoada brasileira? O passo-a-passo é bem simples e não tem como errar, mas lembre-se que para preparar feijoada para 20 pessoas você vai precisar ter muito capricho e fazer com muito amor. Outra dica muito boa também é você fazer a receita de feijoada para 20 pessoas para vender, é um bom numero para começar e você pode até ter uma renda extra vendendo feijoada em casa.

O custo para fazer a feijoada para 20 pessoa é bem baixo e você pode calcular quanto gastou em cada marmita de feijoada e tirar a base do seu lucro em cima do resultado, eu sempre gosto de aconselhar vocês a calcularem o valor gasto vezes 3 (CUSTO X 3 = VALOR DE VENDA), assim você consegue ter uma margem de lucro correta e sem perder dinheiro.

Mas se você for fazer a feijoada para 20 pessoas para uma festa de aniversário ou para um evento, casamento, etc. e quer fazer essa feijoada render mais ainda eu vou dar uma super dica, capriche no arroz, faça uma boa farofa de couve, uma sobremesa bem gostosa, a tradicional caipirinha e sirva petiscos aos seus convidados antes de servir a feijoada, se você seguir essa dica você pode fazer essa feijoada completa virar uma feijoada para 40 pessoas ou 30 pessoas tranquilamente.

Eu vou deixar no final da receita da feijoada as receitas da farofa, da sobremesa, da caipirinha e do petisco. Receita de Feijoada Para 20 Pessoas (COMPLETA).

INGREDIENTES

  • 2 kg de feijão preto
  • 2 rabos de porco salgados
  • 700 g de carne seca magra
  • 2 orelhas de porco salgadas
  • 300 g de lombo de porco defumado
  • 4 folhas de louro
  • 300 g de paio
  • 500 g se linguiça calabresa
  • 300 g de bacon
  • 300 g de costelas de porco defumadas
  • 3 cebolas grandes picadas
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 6 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Lave, escorra e deixe o feijão de molho por 3 horas.
  2. Enquanto isso, deixe a carne seca, os rabos, as orelhas e o lombo, de molho em tigelas separadas.
  3. DICA: É preciso trocar a água algumas vezes, 3 vezes a cada 3 horas é o suficiente.
  4. Em seguida descarte a água do molho das carnes e do feijão.
  5. Disponha o feijão e as carnes em uma panela grande com água para cobrir.
  6. Junte o louro e leve a fogo alto para ferver.
  7. Depois que levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe até o feijão quase amaciar, cerca de 1h30.
  8. Adicione o bacon, o paio, a linguiça e as costelas.
  9. Continue cozinhando ate o feijão e as carnes ficarem macios, e o caldo levemente espesso, cerca de 40 ou 50 minutos.
  10. Em uma frigideira refogue a cebola e o alho, em fogo médio.
  11. Adicione 3 conchas do feijão e amasse com uma colher.
  12. Despeje o refogado na panela da feijoada e tempere com sal e pimenta a gosto.
  13. Deixe a feijoada ferver por mais alguns uns minutos e retire do fogo.
  14. Retire as carnes da panela e corte em pedaços, volte para a panela da feijoada e cozinhe por mais 10 minutos.

COMPLEMENTOS PARA A FEIJOADA

Para Sua Feijoada Ficar ainda mais completa eu separei aqui algumas receitas para vocês, espero que vocês gostem e façam aí na casa de você.

Feijoada para ser completa não pode faltar a tradicional farofa de couve, é a combinação perfeita

Veja como Remover manchas das mão e cotovelos sem gastar.

Receita de suco verde Detox, rápido e fácil, feito em 5min

Escabeche de Sardinha

INGREDIENTES
  • 2 kg de sardinha sem cabeça
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de vinagre não muito cheio
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 tomate em rodelas
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • Salsinha e cebolinha picada
  • MODO DE PREPARO

    1. Colocar na panela de pressão a sardinha, o sal, óleo e vinagre.
    2. Em seguida a cebola, o tomate, salsinha e cebolinha.
    3. Levar ao fogo.
    4. Quando começar o vapor, abaixe o fogo.
    5. Deixar por 1 hora.
    6. créditos da foto-matão doces e salgados

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Receita de suco verde Detox, rápido e fácil, feito em 5min

Rocambole de presunto e queijo de massa de pastel

1 rolo de massa de pastel comprada pronta
250 gramas de presunto fatiado
250 gramas de mussarela fatiada
3 colheres de (sopa) de azeite
4 tomates maduros picados
Sal e orégano a gosto
Para Pincelar

1 gema ligeiramente batida
Modo de Preparo

Desenrole a massa e corte em 2 pedaços de 40 cm cada, pois esta receita dará para fazer 2 rocamboles.
Faça uma camada por cima da massa, com a metade do presunto e da mussarela, distribua a metade dos tomates picados e temperados com o azeite, o sal e orégano.
Enrole a massa como rocambole. Repita o processo com o outro pedaço da massa.
Coloque em uma assadeira untada com óleo, pincele com a gema e leve ao forno moderado (180C), pré-aquecido, por 20 minutos ou até começar a dourar.
Retire do forno e corte em fatias.

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Receita de suco verde Detox, rápido e fácil, feito em 5min

JILÓ RECHEADO

INGREDIENTES
20 jilós grandes
2 xícaras de carne moída refogadinha ao seu gosto, mas sem caldo
1 xícara de farinha de mandioca bem fininha e torradinha
10 azeitonas bem picadinhas
4 colheres de sopa de azeite extra-virgem
1 colher de sopa de alho frito no azeite
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de cafe de sal
1/2 colher de café de nozmoscada raladinha
2 colheres de sopa de salsa picadinha
2 colheres de sopa de cebolinha picadinha
MODO DE PREPARO


Corte a tampinha dos jilós e com auxílio de uma colher de café retire cuidadosamente o miolo.
Reserve.
Pique esse miolo e junte a carne moída, farinha, azeitonas, azeite, alho fritinho, queijo parmesão, sal, nozmoscada, salsa e a cebolinha.
Misture bem esses ingredientes.
Reserve.
Pegue os jilós e vai recheando-os com essa mistura.
Coloque-os numa assadeira untada com azeite, coloque um pouquinho de queijo parmesão em cada jiló.
Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos, pois cada forno tem sua própria característica.
Com auxílio de um palito fure um dos jilós, se estiver mole é que já está pronto.
Sirva quentinho.

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Receita de suco verde Detox, rápido e fácil, feito em 5min

Bolo de banana sem glúten de liquidificador

.Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de arroz
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 bananas nanicas bem maduras
1 colher (chá) de canela em pó
½ xícara de chá de leite
½ xícara de chá de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Preparo:


1. Coloque no liquidificador os ovos, as bananas picadas em rodelas, o leite e o açúcar. Bata por alguns minutos.
2. Agora acrescente a farinha de arroz e a canela em pó. Bata mais um pouco.
3. Coloque a mistura do bolo em uma vasilha e acrescente o fermento em pó. Bata bem com o auxílio de um fuê.
4. Unte uma fôrma com margarina e farinha. Depois, coloque a massa.
5. Leve o bolo de banana sem glúten ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180 graus. Deixe assar por 30 minutos.
6. Antes de tirar o bolo de banana do forno, faça o teste do palito e veja se ele realmente está no ponto.
7. Finalize a receita polvilhando duas colheres de açúcar branco com 1 colher de canela sobre o bolo.
8. Pronto! Agora é só cortar em pedaços e servir para a família com café

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Receita de suco verde Detox, rápido e fácil, feito em 5min

Torta alemã (fácil, simples e deliciosa)

Ingredientes

200 g de manteiga, sem sal
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha, maisena
leite, o quanto baste, para molhar a bolacha
1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou cobertura de sorvete)

🔼Modo de Preparo

1. Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso
2. Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar
3. Desligue a batedeira e reserve
4. Separe um recipiente médio para montar o doce
5. Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite
6. Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas
7. Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas
8. Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha
9. Cubra a última camada de bolachas com o leite condensado sabor chocolate (comprado pronto ou a cobertura)
10. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado
11. Retire o doce da geladeira e sirva a seguir
12. Você pode substituir o leite condensado de chocolate por cobertura de sorvete sabor chocolate, fica ótimo por ser meio amargo quebra um pouco o doce

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Receita de suco verde Detox, rápido e fácil, feito em 5min

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

 

INGREDIENTES💕

3 cenouras grandes cortadas em pedaços
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Cobertura:🍫

1 lata de leite condensado
3 colheres de nescau ou chocolate em pó
1 colher de margarina

MODO DE PREPARO 💕

Bata no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovosDespeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, misture bemColoque em uma forma untada e enfarinhadaAssar por 40 minutosA cobertura misture tudo em uma panela, mexa até ficar cremoso

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Receita de suco verde Detox, rápido e fácil, feito em 5min

Pizza Deliciosa de Liquidificador

Ingredientes

1 xícara(s) (chá) de leite
1 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (chá) de sal
1 colher(es) (chá) de açúcar
1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
1 colher(es) (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada. Asse em forno previamente aquecido. Coloque a cobertura de sua preferência. E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos. Salpique orégano e sirva.

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Receita de suco verde Detox, rápido e fácil, feito em 5min

Biscoito amanteigado tradicional

 

INGREDIENTES

  •  e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovos
  • Margarina para untar

Modo de preparo

Misture o açúcar, a farinha, o fermento e a manteiga até formar uma massa homogênea. Coloque a massa entre duas folhas de filme plástico e abra com um rolo. Corte no formato desejado, disponha em uma fôrma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Se desejar, polvilhe alguns biscoitos com açúcar cristal e sirva em seguida.

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Receita de suco verde Detox, rápido e fácil, feito em 5min

Bolo de chocolate ou bolo da cuca

ingredientes: 4 ovos inteiros, 2 canecas de açúcar mal cheias, 1 caneca de água morna, 2 canecas de farinha com fermento bem cheias, 1 colher de chá de fermento mal cheia, 125 gramas de cacau, ou outro chocolate, 1 caneca de óleo mal cheia.


Vou juntando os ingredientes e vou batendo tudo, barro uma forma  com manteiga e polvilho com farinha (forma de buraco ou redonda), vai ao forno a 200º cerca de 40min. ou até estar cozido, tendo muito cuidado a desenformar para não partir, este bolo também serve de base para bolos de recheio com cobertura.

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Receita de suco verde Detox, rápido e fácil, feito em 5min