Mês: abril 2019

Publicado em in Sobremesas

Pavê de leite ninho

Pavê de leite ninho

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
3 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
4 colheres de sopa de amido de milho
200g de chocolate branco ralado no rolo grosso
2 pacotes de bolacha tipo maisena
1 lata de creme de leite sem soro
10 colheres de sopa de leite Ninho

MODO DE PREPARO

Dissolva o amido de milho e o leite Ninho em 2 latas de leite.
Acrescente o leite condensado e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Assim que engrossar, desligue e deixe esfriar.
Depois de frio, adicione o creme de leite e reserve.

MONTAGEM

Umedeça as bolachas na lata de leite restante.
Forre um recipiente com as bolachas, jogue metade do creme e polvilhe metade do chocolate branco reservado.
Coloque mais uma camada de bolachas umedecidas, cubra com o restante do creme e finalize com o chocolate branco restante.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas (se possível faça sempre de um dia para o outro, bem gelado fica muito melhor).
Dica: Para a sobremesa ficar ainda mais bonita, polvilhe sobre ela 2 colheres de sopa de leite Ninho peneiradas antes de levar à geladeira!

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Macarronada com atum

Ingredientes:

  • 1 lata de Atum em Pedaços em Óleo Gomes da Costa (170g)
  • 2 latas de Mexilhão com Óleo de Girassol Gomes da Costa (222g)
  • 1 cebola grande picada (120g)
  • 3 dentes de alho amassados (6g)
  • 2 linguiças tipo Toscana frescas, cortadas em rodelas (140g)
  • 1 kg de tomate bem maduro, picado
  • Amarrado de ervas frescas (cebolinha, salsa, tomilho, louro, manjericão, etc)
  • Meia xícara (chá) de polpa de tomate (125g)
  • Meio pacote de espaguete (250g)
  • 3 colheres (sopa) de azeitona verde (45g)
  • 2 ovos cozidos e picados grosseiramente (120g)
  • Sal e molho de pimenta a gosto

  • Modo de Preparo:

    •  Numa panela grande, aqueça em fogo brando, os óleos do Atum e dos Mexilhões Gomes da Costa. Junte a cebola, o alho e refogue até começarem a dourar. Acrescente a linguiça e frite até começar a dourar levemente.
    • Junte o tomate e o amarrado de ervas. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe até os tomates desmancharem.
    • Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve.
    • Junte a polpa, o Atum, o Mexilhão Gomes da Costa e a azeitona. Tempere com sal e molho de pimenta. Retire o amarrado de ervas.
    • Acrescente o macarrão reservado e misture bem. Acrescente os ovos e misture delicadamente.
    • Sirva em seguida
    • fonte-Gomes da Costa
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Bolo de Laranja Fácil

INGREDIENTES

1 laranja inteira 3 ovos 1/2 copo de óleo 2 copos de açúcar 2 1/2 copos de farinha de trigo 1/2 copo de leite 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

Corte a laranja em cubinhos (com casca e tudo), bata no liquidificador, junte os ovos, óleo,leite e açucar e bata mais.

 

Retire e coloque em uma tigela, acrescente a farinha de trigo delicadamente, e o fermento em pó.

Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, asse por 40min em fogo médio 180º ou até ver que está dourado e bem assado, espetando um palito.

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Receita de Gelatina de limão com pedaços de uva

Ingredientes
4 pacotes de gelatina sabor limão
. 4 xícaras (chá) de água
. 1 xícara (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio
. 1 embalagem de cream cheese (150g)
. 1/2 xícara (chá) de leite condensado
. Uvas e raspas de limão para decorar

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo

Modo de Preparo:
Dissolva dois pacotes de gelatina com duas xícaras de água morna. Coloque em uma fôrma untada com um pouco de óleo e leve a geladeira. Quando começar a formar uma película na superfície, e distribua as uvas pressionando-as levemente. Leve a geladeira e deixe firmar completamente. No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado e o restante da gelatina e da água morna. Despeje sobre as uvas e leve novamente a geladeira até firmar. Na hora de servir desenforme e decore com as uvas e raspas de limão.
Dica: Se quiser substitua o cream cheese por requeijão cremoso.

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MACARRÃO AO FORNO COM BACON E MUSSARELA

INGREDIENTES

  • 500 g de macarrão caracolinho cozido e escorrido
  • 300 g de bacon cortado em cubinhos
  • 3 tomates cortados e sem semente
  • 1 cebola grande picada
  • salsinha a gosto
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 350 g de mussarela ralada ou picada
  • 50 g de queijo ralado

MODO DE PREPARO

  1. Coloque o bacon em uma panela e misture até dourar.
  2. Acrescente o azeite, o alho, a cebola e os tomates.
  3. Em um refratário, coloque o macarrão, a maionese, a salsinha, a mussarela e os ingredientes refogados.
  4. Misture bem e polvilhe queijo ralado.
  5. Leve ao forno médio para gratinar o queijo e está pronto para servir.
  6. FONTE-TUDO GOSTOSO
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Torta de frango de frigideira fácil de fazer

ingredientes da torta de frango de frigideira
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de fermento em pó
Margarina para untar
Recheio
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
1 tomate em cubos
1/2 cenoura ralada
1/2 lata de ervilha escorrida
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Modo de preparo


Para o recheio, aqueça o azeite em uma panela, em fogo médio, e frite a cebola por 2 minutos. Junte o frango, o tomate, a cenoura, a ervilha, o extrato e refogue por 3 minutos.Tempere com sal, pimenta, salsa, desligue e deixe amornar. Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite, a farinha, o parmesão, o sal e o fermento por 1 minuto.Espalhe metade da massa em uma frigideira antiaderente média untada, espalhe o refogado de frango e cubra com a massa restante. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até que a massa esteja firme. Transfira para um prato e sirva em seguida.COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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Tempero caseiro completo

Bato no processador 3 kg de cebolas com 400g de alho descascado. Processo em partes, pois não cabe tudo na jarra de uma vez só. Também acrescento 4 folhas de louro e 1 maço de cheiro-verde.

Coloco todo o conteúdo dentro de um pano de prato grande e espremo bem para escorrer todo o líquido que se forma. Esta pasta ganha, então, 600g de sal, o que ajuda a conservá-la.

 

Guardo os potes na geladeira e essa mistura pode ser usada para refogar e temperar pratos variados.

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Bolo de Queijo Mineiro

Ingredientes

4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 vidro de leite de coco pequeno
1 pitada de sal
½ colher de sopa de fermento em pó
6 colheres de sopa de requeijão cremoso
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
300 g de coco fresco ralado grosseiramente

Modo de Preparo:

 


Bata todos os ingredientes no liquidificador até que forme uma mistura homogênea.
Unte uma forma funda de oco no meio e leve ao forno em temperatura alta.
Deixe assar até que esteja bem douradinho

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Pamonha de copinho

Pamonha de copinho

– Ingredientes:

5 espigas de milho
1 litro de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas

– Modo de preparo:


Retire os grãos da espiga com uma faca afiada, rente ao sabugo. Bata no liquidificador com o leite até ficar homogêneo. Passe por uma peneira fina ou despeje em um pano de prato limpo e aperte para sair todo o líquido. Em uma panela, com o líquido coado, acrescente o açúcar, o sal e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo, por 30 minutos ou até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe amornar e coloque em copinhos. Leve ao fogo baixo o leite condensado e as gemas, mexendo sempre até levantar fervura. Despeje nos copinhos, sobre o creme e deixe esfriar antes de servir.

 

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BOLO DE MILHO é delicioso e ninguem resiste

INGREDIENTES
3 xícaras (de chá) de leite
4 ovos
2 xícaras (de chá ) de açúcar
½ xícara (de chá) de amido de milho (maisena)
1 xícara (de chá) de fubá
2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (de sopa) de manteiga
½ xícara (de chá) de leite de coco
1 colher (de sopa) rasa de fermento para bolo
Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar tudo muito bem.
Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido na temperatura média.
O bolo assa em mais ou menos 30 minutos.
Para ver se está pronto enfie um palito no bolo se ele sair limpo já estará bom.
Retire o bolo do forno e só desenforme depois de frio.
fonte-http://www.simplesreceitas.com.br/