Pão integral fácil

ingredientes:
2 e 1/4 de xícara de farinha integral
1/4 de xícara de óleo
250 ml de leite vegetal ou comum (ou água) morno
1 colher de sopa de fermento biológico seco
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo:

 


Em uma batedeira ou vasilha, adicione a farinha, fermento, açúcar, óleo e leite morno. Misture e adicione o sal. Sove a massa com uma colher de pau ou na batedeira planetária por 5 minutos. Cubra a vasilha com um pano e deixe a massa crescer por 1 hora. Transfira a massa para uma forma de pão untada e cubra com um pano para crescer novamente por mais 1 hora. Pincele a massa com azeite e espalhe aveia, semente de girassol e gergelim. Asse em forno preaquecido à 180 C por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado.

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