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Macarrão Cremoso ao Forno

Ingredientes

  • 500 g de Macarrão tipo parafuso
  • 3 Colheres (sopa) de margarina
  • 1 Cebola picada
  • 3 Colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 Colheres (sopa) de massa de tomate
  • 3 Xícaras (chá) de leite quente
  • 100 g de requeijão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Margarina para untar
  • 200 g de Presunto cortado em cubos pequeno
  • 1 Xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Etapa

  •  Etapa 1

    Aqueça a água e cozinhe o macarrão até que fique al dente

  •  Etapa 2

    Na panela, aqueça a margarina, doure a cebola e misture a farinha de trigo

  •  Etapa 3

    Cozinhe sem parar de mexer até dourar a farinha

  •  Etapa 4

    Junte a massa de tomate e, aos poucos, o leite quente

  •  Etapa 5

    Mexa sem parar até engrossar

  •  Etapa 6

    Misture o requeijão, o sal e a pimenta

  •  Etapa 7

    Unte um refratário com margarina, coloque camadas de macarrão, presunto e molho

  •  Etapa 8

    Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, a 200º C durante 15 minutos ou até dourar

  •  Etapa 9

    Dica:
    Se desejar, substitua o presunto por peito de frango cozido e desfiado.

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