MINI JOELHOS

Ingredientes: Massa: 1 copo de leite morno 30 g de fermento de pão 1 colher rasa de açúcar 1 colher de chá de sal 1/2 copo de óleo 1/2 kg de farinha de trigo

Recheio: 250 g queijo mussarela 250 g presunto

 

Modo de Preparo: Dissolva o fermento no açúcar. Coloque o óleo, leite e o restante dos ingredientes, misture.Deixe descansar por 15 minutos. Faça bolinhas pequenas. Abra a massa e recheie com 1 fatia de queijo e 1 fatia de resunto. Enrole como rocambole e pincele com gema. Corte os joelhos do tamanho que preferir. Leve ao forno até dourar