Doce de Leite Ninho Caseiro

Ingredientes:

  • 500 gramas de açúcar refinado
  • 120 ml de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 200 gramas de leite Ninho (leite em pó)
  • Modo de Preparo:
    Coloque numa panela, o açúcar, o leite e a manteiga;
    Misture tudo muito bem, até formar um creme;
    Leve ao fogo médio e mexa sem parar, até levantar fervura;
    Deixe ferver por 1 minuto, sem parar de mexer;
    Diminua o fogo e adicione o leite em pó;
    Continue mexendo até começar a se soltar do fundo da panela;

  1. Desligue o fogo, transfira para um recipiente untado com manteiga e aguarde esfriar um pouco;
  2. Com o doce ainda morno, corte no formato e tamanho que desejar;
    Espere esfriar completamente e sirva

fonte-Comidinha do chef