Bolo -sonho super delicioso fácil de fazer -é sucesso

Essa receita fica levinha e faz o maior sucesso,não é dificil de preparar esse bolo-sonho agrada a todos e tem a maior presença na mesa e delicioso degustar.

Veja passo a passo dessa maravilha

Tempo: 2h Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo-sonho

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • Minissonhos prontos para decorar

Recheio e cobertura

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 2 e 1/2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, ainda na batedeira, bata as gemas, o açúcar, a margarina e a essência até formar um creme fofo. Sem parar de bater, alterne o leite e a farinha até ficar homogêneo. Junte as claras em neve e o fermento e misture com uma colher, delicadamente.

Transfira para um fôrma de 24cm de diâmetro funda, untada, forrada com papel-manteiga untado. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e retire o papel.

 

Para o recheio/cobertura, em uma panela, misture os ingredientes, menos o creme de leite. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e levantar fervura. Junte o creme de leite e deixe esfriar. Corte o bolo em 3 partes. Coloque o recheio em um saco de confeitar com bico pitanga grande e comece a montagem.