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Sobremesas

Veja como fazer um delicioso Mousse de Vinho

Que a verdade seja dita, tudo vale a pena quando a garrafa de vinho não é pequena. Então que tal fazer uma sobremesa deliciosa com essa bebida amada por muitos. Preparamos uma do caderninho da Vovó e quero compartilhar com vocês.

Acompanhe o modo de preparo e, sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 400 ml de vinho tinto seco
  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 lata de creme de leite (200 g)
  • 2 pacotes de gelatina de uva
  • 2 xícaras de água

Modo de preparo:

Dissolver a gelatina em 2 xícaras de água quente, deixar esfriar e reserve. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o vinho, bata bem por uns 10 min, depois acrescentar as gelatinas. Leve a geladeira por 30 min.

Calda:

  • 1 xícara (chá) de vinho
  • 10 colheres bem cheias de açúcar

Modo de preparo:

Leve ao fogo baixo até formar uma calda grossa.

Dica: Se preferir pode substituir o vinho por suco de uva.

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