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Deliciosa Farofa de sardinha , veja como fazer!

Vou dar uma dica de acompanhamento para vocês. É essa incrível farofa de cuscuz, bem temperada que preparei aqui em casa, para levar em um jantar hoje a noite. Foi bem fácil de preparar! Só tem um segredinho que adicionei, uma pitadinha de amor.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 xícara (chá) de tomate picado
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de salsa picada
  • 2 latas grandes de sardinha (500 g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
  • 4 ovos cozidos e picados

Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até dourar.

Adicione o pimentão, o tomate, o caldo de galinha, a água e deixe ferver por 5 minutos.

Junte a salsa, a sardinha, deixe ferver e desligue.

Aos poucos, misture a farinha até incorporar. Misture os ovos e sirva.

 

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