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Sobremesas

Salada de fruta quentinha que combina com sorvete

Essa calda é  deliciosa e combina perfeitamente com sorvete, uma opção diferente que agrada a todos, sempre faço pra minha familia aqui em casa aos Domingos e é apreciada por todos.

Ingredientes

  • 1 fatia de abacaxi em cubos
  • 1/2 xicara (chá) de manga cortada em cubos
  • 4 damascos secos
  • 2 kiwi fatiado
  • 1 banana  em rodelas

CALDA

  • 1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇUCAR
  • 1 COLHER DE SOPA- DE SUCO DE LIMÃO
  • 4 COLHERES DE SOPA- DE ÁGUA
  • 1 CAIXA DE CREME DE LEITE
  • 2 COLHERES DE SOPA- DE CONHAQUE

 

Modo  de preparo

Distribua  as frutas  em duas taças e reserve.Numa panela,leve ao fogo o açúcar,o suco  e a água,mexendo para dissolve.

Cozinhe até virar um caldo claro,apague  a chama e junte o creme de leite aos poucos,mexendo. Coloque a panela novamente no fogo e aqueça a calda,sem ferver.Adicione o conhaque e sirva sobre as frutas.Decore com hortelã.

 

DICA

Você pode fazer a calda com antecedência.

 

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