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Torta simples de Mortadela

O bom dessa tarde que é rapidinha, e você pode variar o recheio,pode ser de presunto no lugar da mortadela,ou presunto ou até peito de frango cozido e temperado.Confira o modo de preparo e faça para  o seu lanchinho da tarde,vai ser só elogios.

INGREDIENTES

  • 1 xic. (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xic. (chá) de leite
  • 50g de queijo ralado
  • 2 xic. (chá) de farinha de trigo
  •  1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO

  • 2 tomates em rodelas
  • meia xic. de chá de azeitonas verdes picadas
  •  meia xic. (chá)  de mussarela ralada
  • meio pote de requeijão
  • 150g. de mortadela fatiada

MODO DE PREPARO

No liquidificador,bata o óleo,o leite e o queijo ralado,junte  a farinha e o fermento em pó.Ponha parte da massa numa forma com fundo removivel.Distribua o tomate ,a azeitona e a  mortadela.

Cubra com a massa restante,leve ao forno preaquecido por 45 minutos ou até dourar.

 

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