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Delicioso Pavê Trufado
Sobremesas

Delicioso Pavê Trufado

Quem disse que pavê não é para comer, ainda se for essa deliciosa receita que preparamos para você. Então experimente fazer essa sobremesa deliciosa, que é de comer rezando. O pessoal aqui de casa amaram. Surpreenda sua visita com essa sabor maravilhoso.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Rende: 8 porções      /    Tempo: 45 minutos (+1 hora de geladeira)

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de licor de chocolate
  • 1 pacote de biscoito champanhe (180 g)
  • 100 g de chocolate branco para decorar

Trufa:

  • 250 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite

Modo de preparo:

Para calda, em uma panela, leve ao fogo médio a água, o açúcar e o chocolate em pó. Deixe cozinhar por 5 minutos depois de iniciar a fervura e desligue. Deixa esfriar e misture o licor.

Para trufa, derreter chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Bata no liquidificador com leite condensado creme de leite.

Passe os biscoitos pela calda e Forme o fundo de um refratário médio. Espalhe uma camada de trufa, de biscoitos e finalize com a trufa.

Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e, com uma colher, despeje o chocolate sobre o doce fazendo riscos.

Leve à geladeira por 1 hora antes de servir .

 

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