Nhoque

Aprenda a preparar um delicioso nhoque facil

Segundo a sabedoria popular,comer nhoque no dia 29 de cada mês com uma nota de dinheiro embaixo do prato é garantia de fortuna.Então aprenda a fazer essa massa maravilhosa  de nhoque.

INGREDIENTES

  • 1 kg de batata cozida e espremida
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 gema
  • sal a gosto
  • 2 e  2 meia (xicaras  de chá)  farinha de trigo
  • molho de tomate para cobrir
  • queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo  de preparo

Em uma tigela,misture a farinha,a batata,maisena,a margarina e a gema.Tempere com sal e acrescente a farinha de trigo,aos poucos,até dar liga.

Transfira para a travessa e despeje o molho de tomate port cima.Polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva em seguida.

 

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