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Farofa de Banana

Que tal experimentar essa farofinha de banana?  Ideal para o almoço ou o seu churrasco como acompanhamento,muito prático  e fácil de preparar. Anote como eu fiz no seu caderninho  e receba muitos elogios,eu sempre faço quando faço carne assada aqui em casa e o pessoal adora.

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 1  e meia xicara de chá de farinha de milho
  • 3 colheres de manteiga
  • 2 bananas-nanicas em rodelas
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reno a gosto
  • salsa picada
  • 1 xicara de chá de bacon picado

Modo de preparo

Em uma frigideira ,frite o bacon com sua própria gordura,em outra frigideira derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola por 5 minutos ou até murchar.

Adicione a farinha,a banana e refogue por 5 minutos,o bacon também.Tempere com sal e pimenta,misture e polvilhe com salsa.

Sirva,se desejar,como acompanhamento para peixes ,carnes e frango.

 

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