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Nuggets de Frango com Requeijão

Em casa todos os caminhos leva a cozinha rsrsrs, pois ô eu lá ,fazendo deliciosos pratos, e hoje vim trazer esse  Nuggets de Frango com Requeijão,que faz o maior sucesso,então veja o modo de preparo e faça ai também.

 

Ingredientes:

  • 500 g de filé de frango bem picado ou moído
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 fatias de pão de forma sem casca
  • 14 de xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta a gosto

Recheio:

  • 200 g de mussarela cortada em cubos pequenos
  • 3 colheres (sopa) de requeijão 

Para empanar

  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

 Em uma tigela, coloque o frango, a cebola, o alho, o pão esfarelado e molhado no leite, a farinha de trigo, a salsa, o sal e a pimenta.

Misture bem até formar uma massa. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por uma hora. Em uma tigela, misture a mussarela e o requeijão. Modele os nuggets e recheie com a mistura de queijos. Passe no ovo batido e na farinha de rosca. Frite no óleo bem quente até dourar. Sirva logo em seguida.

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