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Dicas Massas

Bolinhos de Cenoura

Que tal diferenciar os seus bolinhos?Hoje tem essa receita deliciosa que é Bolinho de cenoura,que é aprovado aqui em casa  por todos,pega essa receita e salva ai no seu caderninho e faça ai pra sua familia.

 

Ingredientes:

  • 2 cenouras (250 mg)
  • 1 xícara de ricota (200 g) 
  • 3 colheres de sopa de óleo (45 ml)
  • 2 claras
  • 1 xícara de farinha de trigo (120 g)
  • Orégano 
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada 
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador as cenouras cortadas em rodelas bem finas, ricota, óleo e bata por 5 minutos. Junte as claras e bata mais 5 minutos. Retire do liquidificador e adicione farinha de trigo, orégano, cebolinha e salsinha.

Misture bem e tempere com sal e pimenta. Faça bolinhos, arrume numa assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio preaquecido por 40 minutos ou até dourar.

 

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