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Panqueca de Presunto e Queijo

Ótima sugestão de receita pra você servir no almoço,todos vão adorar,fácil de fazer ,muito saboroso.Veja a lista dos ingredientes e o passo a passo abaixo.

Desejamos todo sucesso com essa receita maravilhosa!

 

Ingredientes:

  • 1/2 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • Sal a gosto
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Óleo para untar
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

Recheio:

  • 200g de presunto picado
  • 300g de queijo mussarela ralado
  • 2 tomates picados

Modo de preparo:

No liquidificador, bata a cebola, o leite, o ovo, o óleo, sal, a farinha e o fermento até homogeneizar. Despeje 1/2 concha da massa em uma frigideira untada, em fogo médio, gire para espalhar e frite até dourar dos dois lados.

Retire e repita o procedimento com a massa restante. Divida os ingredientes do recheio misturados entre as massas, enrole como rocambole e disponha em um refratário.

Cubra com o molho e o requeijão misturados e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire e sirva em seguida.

Fiquem atentos!

Tem receitas novas todos os dias,muita coisa boa,você nao vai querer  perder por nada.

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