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Falso Canelone

Esse canelone falso é maravilhoso,não vai a massa e sim o presunto enrolado,é uma boa opção para quem gosta de praticidade.Acompanhe os ingredientes  e faça também pra sua família e com certeza vai ser um sucesso.

 

Ingredientes:
  • 1 maço de espinafre cozido e picado
  • 400 g de ricota
  • 400 g de requeijão
  • 500 g de presunto
  • 500 g de muçarela
  • 2 latas de molho de tomate
  • 100 g de muçarela ralada
  • Azeite de oliva a gosto
  • Orégano e sal a gosto
Modo de preparo:

Numa tigela, amasse a ricota com um garfo. Adicione o requeijão, o azeite, o orégano, o sal e o espinafre cozido (esprema para retirar toda água). Misture bem e reserve. Numa superfície limpa, retire uma fatia de presunto, uma de e muçarela e, por cima, coloque 1 col. (sopa) do recheio reservado. Enrole.

Coloque os rolinhos lado a lado em uma travessa. Cubra com o molho de tomate e polvilhe com a muçarela ralada. Leve ao forno para gratinar.

 

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