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Receita de Macarronada Completa
Dicas

Macarronada Completa

Oiii amores da Vovó!!! 

Hoje vou ensinar para vocês uma deliciosa receita de Macarronada Completa.

Essa receita vai te ajudar na hora de receber os amigos em casa, de receber a família. Macarrão nunca é demais né?

Então, pega seu caderno e anote todas as dicas de como fazer uma deliciosa receita de Macarronada Completa.

Ingredientes:

  • 4 batatas em cubos médios
  • 3 cenouras em cubos médios 
  • 20 vagens picadas 
  • 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas 
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • Sal, pimenta-do-reino e queijo parmesão ralado a gosto 
  • 1 cebola ralada 
  • 1 cebola picada
  • 4 ovos cozidos picados
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada 
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos
  • 3 folhas de louro 
  • 1/2 colher (sopa) de alho picado
  • 1 caixa de molho de tomate (520 g)
  • 15 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500 g)
  • Sobrecoxas de frango assadas para acompanhar

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a batata, a cenoura, a vagem e a ervilha.
Cubra com água, adicione o caldo de legumes, sal e cozinhe até amaciar. Escorra e deixe esfriar. Misture a cebola ralada, os ovos, metade da salsa, a maionese e leve à geladeira por 1 hora.

Em uma panela, em fogo baixo, frite o bacon. Adicione a cebola picada, o louro, o alho e refogue. Adicione o molho, os tomates e cozinhe por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta e a salsa restante.

Cozinhe o espaguete em água com sal. Escorra, cubra com o molho e polvilhe com parmesão. Sirva com a maionese e sobrecoxas de frango assado.

Gostou dessa dica maravilhosa da Vovó?

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Um beijo grande da Vovó!!!

 

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