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Receita de Torta de Coco
Dicas

Aprenda a fazer uma deliciosa Torta de Coco

Oiiii amores da Vovó!! 

Hoje vou ensinar para vocês uma receita deliciosa de Aprenda a fazer uma deliciosa Torta de Coco.

Essa receita vai impressionar quem você ama, tenho certeza disso.

Por isso, pegue seu caderno e anote todas as dicas de Aprenda a fazer uma deliciosa Torta de Coco.

Ingredientes:

  •  1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina gelada em cubos
  • 3 colheres (sopa) de água gelada
  • Coco fresco em fitas para decorar 
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de alho triturado e frito (comprado pronto)
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 1 caixa de requeijão tipo Catupiry (410g)

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar, o sal e misture.
Acrescente o azeite, a água, as gemas e o alho. Adicione a farinha, aos poucos, e sove até desgrudar das mãos. Divida a massa em duas partes e deixe descansar por 20 minutos.
Com um rolo, abra as massas e espalhe o recheio. Enrole como rocamboles e coloque em uma assadeira, um ao lado do outro. Pincele com a gema e, com uma faca afiada, faça cortes na massa como se fosse fatiar o pão, porém sem cortar por inteiro. Deixe descansar por mais 30 minutos ou até dobrar de volume e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva.

Compartilhe essa receita com quem você ama. Tenho certeza que todos irão adorar.

Volte aqui depois e conte para a vovó tudo o que você achou desta deliciosa receita.

Um beijo grande da Vovó!

 

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