Batata recheada ao forno

Batata recheada ao forno

Oii gente, hoje vou ensinar a vocês com fazer batata recheada ao forno, essa delicia que amo e todos aqui em casa ama também. fica uma delicia, veja ao vídeo 👇

Ingredientes:

  • 4 batatas para cozinhar
  • 1 cebola
  • 500 gramas de frango pedaço
  • Pimenta, paprica e sal
  • Margarina
  • Leite
  • alho picado triturado
  • farinha de trigo
  • Noz moscada
  • 200 gramas de queijo em fatias

 

Modo de preparo

Batata: 

Eu uma panela de pressão coloque as 4 batatas ate pegar pressão e ficar mole, faz o teste do garfo, coloque o garfo e veja se entra com facilidade para fazer o purê,

retire a panela de pressão e coloque as batatas em uma travessa, aperte bem e adicione duas colheres de margarina e um pouco de sal, amassa e depois coloque o leite para dar liga, menos de 50 ml

 

Frango: 

Em uma panela, adicione o azeite e coloque as 500 gramas de frango picada, e os temperos, paprica, pimenta e sal mecha e deixa o frango ate ele dourar, quando dourar você vira o frango e deixa dourar do outro lado e adicione metade da cebola picada, e o frango assim esta pronto, reserve.

 

Molho: 

Em uma panela coloque duas colheres de margarina, meia cebola picada, uma colher de alho picada e mecha bem, colheres 2 colheres de farinha de trigo e mecha ate que vire uma massinha, e depois coloque 300ml de leite, coloque pimenta e sal, e noz moscada para dar um gosto maravilhoso.

 

Montar a batata

Igual no vídeo, eu adicionei a metade do purê, espalhe, adiciona o frango espalhe e logo em seguida o molho e espalhe, e depois coloque o outra metade do purê e espalhe, adicione as fatias de queijo em cima, e para finalizar coloque o orégano.

Leve ao forno a 180 graus por cerca de 15 minutos ate gratinar e derreter o queijo e pronto, sirva.

Batata recheada ao forno diferente e saborosa

 

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