doce de mamao maduro ralado

Doce de mamão verde ralado

Oii gente, Doce de mamão verde ralado, essa receita ideal para fazer para colocar com sorvete de creme, ou em crepe, ao no próprio pão francês e comer de manha no cafe, fica uma delicia e muito saboroso, e olha vou contar para vocês, essa receita é muito simples e fácil demora um pouco no fogo mais fica uma delicia.
Espero que todos gostam dessa dica, e se possível compartilha com amigos e familiares.
Ingredientes.:
  • 1 mamão grande
  • 3 xícaras e meia (chá) de açúcar (500 g aproximadamente)
  • 3 cravos
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 100ml de agua
Preparo.:
Descasque e retire as sementes do mamão, pegue o ralador o mesmo usado para ralar queijo, e rala ele todo.
Em uma panela, açúcar, e carameliza ela quase ao ponto de queimar, quando você vê que esta quase nesse ponto adicione a água e a canela, e coloque o mamão mexa bem em fogo baixo ate conseguir pegar ele com a colher.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até chegar ao ponto de pegar o doce com a colher.
Dica:
Sirva o doce de mamão verde com sorvete de creme ou use como recheio de crepes.
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