Hambúrguer de Batata e Presunto

Tenho certeza que você e sua família vai amar essa receita de Hambúrguer de batata e presunto.Gosto muito de fazer nos sábado a noite,pois  é folga do pessoal. É apreciado  por todos.Então,espero que você faça também pra sua família,veja abaixo os ingredientes e o passo a passo.

Deus abençoe você e sua família!

 

Ingredientes:
  • 1/2 kg de batata
  • 1 ovo
  • 100 g de presunto fatiado e picado
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pacote de molho branco 
Modo de preparo:

Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso, enxaguando-as até que a água saia transparente. Escalde em água fervente, deixando por cerca de 2 minutos (devem ficar transparentes, porém não muito amolecidas) e escorra. Adicione o ovo, o presunto, a salsinha e o queijo ralado. Polvilhe o molho branco, misture bem e reserve.

Em uma frigideira pequena, aqueça um pouco da manteiga e coloque 2 colheres (sopa) da massa de batatas reservada. Com a própria colher, modele a massa enquanto ela frita, dando o formato de hambúrguer.

Frite dos dois lados, deixando dourar bem. Repita o procedimento até finalizar os ingredientes. Sirva em seguida.

CONFIRA TAMBÉM:

BOLINHO DE ARROZ MUITO CREMOSO COM PRESUNTO E QUEIJO

Bolinho de Chuva Recheado com Doce de Leite

Lasanha de Brócolis com Molho Branco

Vinho quente simples

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.