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Farofa de Arroz que faz o maior sucesso

Essa farofa é ótima para acompanhamento num dia especial,e todos os ingredientes é que dá o sabor de quero mais. Experimente fazer num final de semana,acompanhado com um bom assado,vai ser um sucesso total. E não esqueça de deixar um comentário na página,sua opinião é muito importante para nós.

Deus abençoe você e sua família!

 

Ingredientes:
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 4 dentes de alho amassados 
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de salame picado
  •  1 pimentão vermelho picado  ou milho verde a gosto
  • 1 xícara (chá) de castanha de caju picada
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido
  • 3 ovos cozidos picados
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 
  • 4 colheres (sopa) de vinagre 
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua 
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça a margarina com o azeite, frite o alho, a cebola e o salame até dourar levemente. Acrescente o pimentão, a castanha e refogue por mais 5 minutos. Retire do fogo, acrescente os demais ingredientes e misture. Sirva em seguida acompanhando carnes.

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