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Dicas

Enformado de Carne com Milho

As vezes ficamos pensando o que fazer para o almoço do dia a dia,então hoje eu tenho essa receita de enformado de carne com milho. É muito fácil de fazer e sei que vai agradar a odos da sua casa. Veja abaixo os ingredientes e faça mesmo ai na sua casa para sua familia também.

Deus abençoe você e sua familia.

 

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite 
  • 1,5kg de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 8 ovos cozidos fatiados 
  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 cubo de caldo de legumes 
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a carne, a cebola e o alho. Tempere com sal, pimenta e misture as azeitonas. Coloque em um refratário pequeno e distribua o ovo fatiado.

No liquidificador, bata o milho, o leite, o caldo de legumes e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo até começar a secar. Acerte o tempero e espalhe sobre os ovos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos e sirva.

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