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Peito de Frango com Curry e Mel

Ontem tinha um peito de frango na geladeira,e essa foi a idéia que tive para fazer um almoço delicioso,pois esses ingredientes sempre tem em casa. Essa receita de Peito de Frango com Curry e Mel  é uma receita bem simples ,mas com sabor dos deuses, eu acrescentei mostarda,no molho,mas não pé todo mundo que gosta.

Espero que você tenha apreciado essa receita de Peito de Frango com Curry e Mel,opção para o almoço ou jantar  maravilhoso.

 

 

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango cortados
  • 1 cebola grande 
  • 1 col. (chá) de curry
  • 2 dente de alho  picados
  • 1 col. (sopa) de mel
  • Sal a gosto e pimenta do reino
  • 4 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo:

 

 Derreta a margarina e refogue  o alho, o curry e a cebola. Acrescente o mel e  sal e pimenta do reino.Misture tudo delicadamente. Reserve

Numa   assadeira.coloque  o peito de frango  no forno preaquecido ,eles tem que ficar numa só camada e vai regando o molho  por cima.deixe um puco de molho para regar,quase no final. Coloque papel alúminio  e deixe no forno aproximadamente uns 40 minutos ou até a carne estar bem suculenta.

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Fonte-imagem:Luca na cozinha

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