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Chips de Mandioca você vai adorar o sabor

Oi meus amores,hoje vou te surpreender você ,com essa receita que faz muito sucesso aqui em casa,e todos que experimenta pedi a receita para mim. Eu aprendi com uma prima minha do interior,sempre vamos pro seu sitio,pois amamos a natureza as comilanças  e tudo mais

 

Ingredientes:

  • 500g de mandioca descascada 
  • Óleo para fritar 
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Passe a mandioca em um fatiador manual, obtendo fatias finas. Coloque em uma tigela, cubra com água e deixe de molho na geladeira por 1 hora. 

Escorra e seque as fatias com papel-toalha. Em uma frigideira, em fogo alto, frite a mandioca em óleo quente, aos poucos, até dourar. Escorra sobre papel-toalha, tempere com sal e sirva.

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