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Lanches

Rosquinha de Queijo para o lanche da tarde

Uma opção simples e deliciosa para o lanche da tarde. Sempre faço aqui em casa,e eles adoram,pra dizer a verdade não sobra nadinha. Confira os ingredientes e sucesso  com essas rosquinhas de queijo.

 

Ingredientes:

  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Margarina para untar

Modo de preparo:

Na batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas, o sal e o queijo, batendo. Acrescente a farinha e misture bem.

Abra a massa com um rolo e corte no formato desejado. Disponha em uma assadeira untada e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos. Retire, deixe esfriar e desenforme.

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