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Sopa Creme de Batata

Minhas amigas diz que não gosta do frio,eu pelo contrário adoro,e por esse motivo hoje tem essa receita maravilhosa de sopa creme de batata que é divina,muito bom para noites frias. Acompanhe o modo de preparo e faça qualquer noite fria,com certeza vai ser muito aprecidad.

 

Ingredientes:
  • 500g de batata cozida
  • 2 litros de leite
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 lata de creme de leite 
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto 
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • cheiro verde a gosto
Modo de preparo:

No liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o parmesão, e bata até ficar homogêneo. Transfira para uma panela, leve ao fogo médio e cozinhe por 20 minutos. Polvilhe com cheiro verde e com o parmesão e sirva.

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