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Bolo de Banana com Chocolate delicioso

Sabe aquele bolo que faz sucesso na mesa? Essa receita de bolo  de banana com chocolate é delicioso, e se você preferir,faça uma calda. Sempre bom ter uma receita boa de bolo,espero que essa agrade você e sua familia. Acompanhe abaixo os ingredientes e o passo a passo.

Desejo sucesso a todos!

 

Ingredientes:

  • 3 bananas médias a grandes bem maduras
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida 
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 ovo grande
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 
  • 14 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó (opcional)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
  •  1 xícara (chá) de chocolate meio amargo ou amargo em pedaços ou gotas 

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 180°. Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo inglês ou outra fôrma de sua preferência. Amasse as bananas com a ajuda de um garfo (você terá cerca de 1 xícara de banana amassada) e coloque numa tigela.

Acrescente a manteiga derretida, em seguida adicione o açúcar mascavo, o ovo e a baunilha. Peneire o bicarbonato de sódio, o sal, a canela, a farinha e o cacau em pó e acrescente-os na mistura. Mexa os ingredientes secos e molhados com uma colher só até misturar. Acrescente os pedaços de chocolate e misture.

Despeje a massa na fôrma e leve ao forno por 50 min. Faça o teste do palito. Deixe esfriar na fôrma por 10 a 15 minutos, e depois passe uma faca ao redor da borda e desenforme-o. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

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