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Cenoura ao Creme deliciosa

Esse é um acompanhamento de pura delicia e saúde.Aqui em casa sempre faço, ou uso o creme de leite ou uma salada maravilhosa ou as vezes eu coloco elas na manteiga ,acrescento cheiro verde,pimenta do reino

 

Ingredientes:

  • 2kg de cenouras
  • 2 colheres (sopa) de manteiga 
  • 1 colher (café) de açúcar 
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo:

Corte as cenouras em cubos ou em rodelas  e coloque em uma panela com a manteiga, o açúcar, sal e pimenta. Cubra com água, leve ao fogo médio e cozinhe até secar toda a água. Junte o creme de leite, tampe a panela e abaixe o fogo.

Cozinhe até aquecer, polvilhe com salsa picada e sirva em seguida.Se você preferir,depois de cozidas as cenouras,tempere com pimenta do reino,sal a gosto,cheiro verde e  gotas de limão.

 

 

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