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Panqueca de Alho e um molho delicioso

Se você ta procurando uma receita para o jantar,essa daqui é perfeita e todos vão adorar,e renove seu cardápio da semana,e essa é nossa dica.Confira abaixo os ingredientes e um molho delicioso ,sucesso a todos.

Deus abençoe você e sua família!

 

Ingredientes:

  • 2 dentes de alho fatiados fritos
  • 3 xícaras (chá) de leite 
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • Sal a gosto 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Óleo para untar
  • 500g de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 100g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o alho, o leite, o ovo, o óleo, sal, a farinha e o fermento. Despeje uma concha pequena da massa em uma frigideira untada, em fogo médio, gire para espalhar e frite até dourar dos dois lados.

Retire e repita o procedimento com a massa restante. Divida á mussarela entre as massas, enrole como rocambole e disponha em um refratário. Cubra com o molho e polvilhe com o parmesão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Retire e sirva.

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