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Bolo de Carne e Mandioca é de comer pedindo mais

Que tal preparar essa receita deliciosa para agradar a sua familia? É mega deliciosa e bem prática,com gostinho de quero mais. Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo,e surpreenda a todos com esse prato delicioso

 

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 cebolas fatiadas
  • 1 kg de carne moída
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 4 dentes de alho amassados
  • 300 g de mandioca ralada
  • 1 colher (sopa) de alecrim picado
  • 1 cenoura ralada

Modo de preparo:

Aqueça a manteiga, doure a cebola e reserve. .A parte, tempere a carne com o sal e o alho e espalhe sobre uma folha de papel alumínio untado, formando um retângulo.

Cubra com a mandioca ralada, polvilhe com o alecrim, espalhe a cebola reservada e a cenoura. Enrole cuidadosamente no papel alumínio, fechando bem as bordas.

Coloque em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e devolva ao forno, regando de vez em quando com a calda que se forma, até firmar e dourar. Sirva em seguida.

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