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Batata Gratinada com Sardinha em lata fácil de preparar

Tá sem ideia para  preparar o almoço? Que tal essa receita deliciosa super simples ,batata  gratinada com sardinha em lata.Um prato simples e sei que agradará a todos da sua casa.Acompanhe os ingredientes  e faça sim,por esses dias e depois só ter uma salada e um arroz branco e tá ai um mega almoço.

 

Ingredientes:

  • 3 batatas (500 g)
  • 1 lata de sardinha em molho de tomate (125 g) 
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 2 col. (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas em água com sal e corte em fatias médias. Abra a lata de sardinha e dê uma leve desfiada com o garfo. Bata as claras em neve e acrescente as gemas devagar, até obter um creme fofo.

Tempere com uma pitada de sal e orégano. Em um refratário pequeno, coloque metade das fatias de batatas cozidas, a sardinha desfiada, o restante da batata e coloque os ovos batidos por cima.

Salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem bem douradas.

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