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Dicas Sobremesas

Torta de Limão vai ser um sucesso ai na sua casa

Quero ver quem resiste,ma boa torta de limão,com cobertura  maravilhosa,uma sobremesa que agrada a todo paladar,e faz sucesso na mesa.Eu particularmente é a minha favorita,pois tem aquele gostinho delicioso de limão.Experimente fazer neste final de semana,com certeza a sua familia vai adorar.

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de água 
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Raspas de casca de limão para decorar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a farinha com a manteiga e a água até formar uma massa. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até que esteja firme.

Retire do forno e espere esfriar. No liquidificador, bata o leite condensado com as gemas e o suco de limão. Coloque em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente. Retire do fogo e espere esfriar.

Coloque sobre a massa na fôrma e reserve. Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar e cubra o creme, fazendo picos com um garfo para decorar. Decore com raspas de casca de limão e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar. Espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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Deus abençoe você e sua família!

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