Frango à passarinho na pressão

Ingredientes

• 1 frango de sua preferência
• Corante a gosto
• 3 colheres de vinagre
• 1 colher de sal
• 1 e 1/2 dentes de alho picado
• 1 tablete de caldo de galinha
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Limpe bem o frango e corte-o em pedaços pequenos
• Em seguida acrescente o sal e o alho amassado ou bem picadinho, o caldo de galinha e o vinagre, misture todos os ingredientes
• Coloque o frango temperado em um saco plastico de um dia para o outro na geladeira

• Na panela de pressão coloque mais ou menos 1/2 lata de óleo
• Coloque o frango e tampe por mais ou menos 15 minutos
• Abra a panela, se estiver cozido destampe e deixe no fogo até ficar bem crocante e bem sequinho
• Fica ótimo como tira gosto também

fonte-BLOG CONDOR

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