Costela Rápida na Cerveja

Um prato simples e delicioso de uma maneira diferente de preparar,espero que goste dessa receita,e deixe anotado ai no seu caderninho.Pois é uma boa opção para o almoço ou jantar com sua familia. Desejo sucesso.

 

Ingredientes:

  • 1kg de costela de boi em pedaços
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate (comprado pronto)
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2 latas de cerveja (700ml)
  • 1 pacote de pó para creme de cebola (68g)

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, em fogo médio, coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio e cozinhe por 40 minutos, após começar a chiar. Desligue o fogo, retire a pressão, abra a panela e transfira para uma travessa. Polvilhe com cheiro verde se desejar.

Sirva acompanhado de arroz branco e farofa.

 

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

Aprenda a Preparar uma Deliciosa Vaca Atolada

Ninguém resiste esse prato de Vaca atolada,é uma receita deliciosa e bem fácil de fazer e sua familia vai apreciar muito.Sempre faço aqui em casa e recebo muitos elogios,mesmo sendo um prato simples ,mas cheio de sabor.Experimente fazer ai na sua cozinha e desejo sucesso a você.

 

Ingredientes:

  • 1kg de costela em pedaços
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho
  • 1kg de mandioca descascada em pedaços
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 2 cubos de caldo de carne 
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

Aqueça uma panela de pressão com óleo e doure a costela. Cubra com água e tampe a panela. Cozinhe por 30 minutos, após começar a chiar. Retire do fogo, deixe a pressão sair, abra a panela e escorra. Aqueça uma panela grande com óleo e doure a cebola e o alho por 5 minutos. Adicione a costela e refogue por 5 minutos.

Acrescente a mandioca, sal, pimenta, o caldo de carne e cubra com água quente dois dedos acima dos ingredientes. Cozinhe por 30 minutos em fogo baixo ou até a mandioca amaciar e o caldo engrossar.

Polvilhe com cheiro-verde e sirva.

 

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

Maminha Assada: Irresistível

Aprenda a preparar essa maminha assada que é uma delicia,perfeito para  sua familia ou até para as visitas.eu tenho certeza  que todos vão apreciar muito.Anote ai no seu caderninho e não deixe de fazer,tenho certeza que essa receita você vai fazer sempre.

 

Ingredientes:
  • 1 peça de maminha de 1,2 kg 
  • 1 e 1/2 col. (sopa) de caldo de carne líquido 
  • 100 g de margarina
  • 500 g de batata bolinha
Modo de preparo:

Limpe a maminha, fure-a com um garfo ou uma faca e espalhe o caldo de carne. Cubra com papel-alumínio e deixe tomar gosto por cerca de 30 min. Coloque-a em uma assadeira e unte com a margarina.

Cubra novamente com papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto por cerca de 1 hora. De tempos em tempos, regue o assado com o suco que se forma no fundo da assadeira. Retire o papel-alumínio, espalhe as batatas nas laterais e deixe-as dourar por cerca de 30 min, virando a maminha na metade do tempo para assar os lados. Fatie a carne e sirva com as batatas assadas.

Lanche de forno cremoso com carne moída

Rocambole de carne moída recheado

Yakissoba caseiro e muito gostoso

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

Arrase com Essa Receita :Costela com Mandioca

Ótima sugestão  de receita para seu almoço,todos vão adorar o resultado e aposto que você você vai querer fazer sempre.Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo,e vai ser aquele sucesso,um prato simples e saboroso.

 

Ingredientes:
  • 3kg de costela de boi em pedaços
  • 4 cebolas picadas
  • 2 tomates picados 
  • 100g de bacon picado
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 cubo de caldo de costela
  • 1kg de mandioca descascada
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • Pão francês para acompanhar
Modo de preparo:

Em uma panela de pressão grande, intercale camadas de costela, de cebola, de tomate e de bacon. Tempere com o sal e o cubo de caldo de costela esfarelado.

Tampe, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 25 minutos, após iniciada a pressão. Deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela, adicione a mandioca e a água, tampe, leve ao fogo baixo novamente e cozinhe por mais 10 minutos, após iniciada a pressão.

Deixe a pressão sair naturalmente, transfira para uma travessa e sirva em seguida, acompanhada de pão francês.

CONFIRA TAMBÉM:

Canjiquinha com Costelinha

Carne de Porco Assada Com Um Tempero Delicioso

Receita deliciosa de Filé de peixe gratinado

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

Costela Assada: Com um Tempero Delicioso

Essa receita você vai adorar esse tempero,fica bem gostoso e sua familia vai gostar muito.Acompanhe o modo de preparo e seu almoço vai ser maravilho,pois dá água na boca.Desejo sucesso com essa receita.

 

Ingredientes:

  • 1 kg de costela
  • 1/2 maço de salsinha
  • 1/2 maço de cebolinha
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho picados
  • 100 ml de vinagre de maçã
  • Pimenta a gosto
Modo de preparo:

Bata a salsinha, a cebolinha, a cebola, o alho, o vinagre e a pimenta no liquidificador.

Deixe por 1 hora com o tempero numa bacia e deixe coberto.   Depois , Coloque a costela em uma assadeira.

. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, a temperatura de 180°C por cerca de 1 hora. Abra o papel-alumínio e sirva.

 

CONFIRA TAMBÉM:

Bolinho assado de couve-flor – petisco delicioso

Frango Assado com Maionese Guarnecido com Abacaxi Grelhado

Assado de Panela

 

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

Músculo na Cerveja Preta

Essa receita é deliciosa ,boa opção para um almoço  com sua familia no dia a dia.Um prato fácil de fazer,e você vai adorar o gostinho saboroso.Confira os ingredientes  e faça ai na sua casa,e desejo sucesso com essa receita deliciosa.

 

Ingredientes:
  • 2 kg de músculo em cubos grandes
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola grande picada
  • 1 cenoura picada
  • 2 latas de cerveja escura
  • 2 e 1/2 xíc. (chá) de caldo de carne
  • 3 col. (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xíc. (chá) de salsa picada
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 3 folhas de louro
  • 1/2 xíc. (chá) de tomilho
  • 4 col. (sopa) de óleo de milho
  • Sal  a gosto
Modo de preparo:

Coloque a carne na panela de pressão com o alho, a cebola, a cenoura, o tomilho, o alecrim, o louro, a salsa, a pimenta, o sal e a cerveja. Deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira. Retire a carne da vasilha, coe o molho da marinada e reserve o líquido

. Aqueça o óleo e doure os cubos de carne. Reserve. No liquidificador, adicione os ingredientes coados da marinada, bata bem até formar uma pasta. Na panela que dourou os cubos de carne refogue a pasta, acrescente a farinha e acrescente aos poucos. O caldo da marinada e o de carne

. Numa travessa, coloque a carne e despeje o molho que acabou de preparar, cubra com papel-alumínio e leve ao forno (180°) por 2 horas e meia. Retire do forno, reserve a carne, coloque o molho da assadeira em uma panela e leve ao fogo alto até obter um creme. Arrume a carne em uma da travessa e cubra com o molho.

 

CONFIRA TAMBÉM:

O pacu ensopado é uma receita de dar água na boca!

Lanche de forno cremoso com carne moída

Nhoque de Polenta: Super Fácil de Preparar

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

Rolê ao Vinho Branco

Saiba como preparar esse prato que é dos deuses,aqui em casa o pessoal adoram e faz o maior sucesso,não deixe de preparar por esses dia ,ai depois você me conta .Confira o modo de preparo.

Ingredientes:

  • 800g de coxão mole em bifes
  • 200g de presunto fatiado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco seco
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Tempere os bifes com sal e pimenta. Coloque 2 fatias de presunto sobre cada um deles, enrole e prenda com palitos. Em uma panela, em fogo médio, doure os bifes na manteiga, junte o vinho e cozinhe até amaciar.

Coloque em uma travessa. Misture o creme de leite com o caldo que ficou na panela e cozinhe até ferver. Despeje sobre a carne e sirva.

Confira também:

3 receitas de Molho para carne assada que é sucesso

Tempero caseiro para carnes -feijão-molhos -arroz frango

Pimentão recheado com carne moida

 

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

Aprenda a Fazer Linguiça na Cachaça

Você vai adorar essa versão de fazer Linguiça e hoje é na cachaça,que é extremamente deliciosa.Acompanhe  o modo de preparo e desejamos sucesso com esta receita maravilhosa.

 

Ingredientes:

  • 1kg de linguiça tipo toscana apimentada ou tradicional
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de cachaça para flambar
  • 1 cebola  picada em rodela

Modo de preparo:

Aqueça uma panela com água, espere levantar fervura e adicione as linguiças. Cozinhe por 2 minutos, escorra e corte as linguiças na diagonal. Aqueça uma frigideira grande com o óleo, adicione as linguiças e a cebola , mexendo por 10 minutos ou até dourar.

Para flambar, coloque a cachaça em uma concha e aqueça sobre a boca do fogão, com cuidado, até pegar fogo. Despeje na frigideira e cozinhe até o fogo apagar.

Desligue e transfira para uma travessa. Sirva em seguida. acompanhada de fatias de limão ou com pimenta biquinho.

Confira mais essas receitas:

Filé de peixe assado maravilhoso

Frango assado com laranja que é um sucesso!

Receita de Pernil na panela

 

 

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

 

escondidinho_de_carne

Aquele Famoso Escondidinho de carne que a familia adora.

Em casa, fazemos aos sabados a noite ou aos domingos, quem come repete varias vezes, cai muito bem com uma coca gelada, ou um suco de laranja.

aqui em casa minha familia ama o famoso escondidinho da vovo.

Rende 6 porcoes
Tempo: 1hr dificuldade 2

Ingredientes

3 dentes de alho amassados
1 col. (sopa) de azeite

1  xícara e meia de carne moida magra

1 pimentão vermelho em cubinhos

1 xic (chá) de cogumelos fatiados

1 col. (sopa) de puré de tomate

1 xicara (chá) de caldo de carne

1 col. (chá) de oregano

6 batatas em pedaços grandes

2 col(sopa) de margarina light.

4 col. (sopa) de leite desnatado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo: 1. Refogue o alho no azeite
por 1 min e junte a carne moída fritando até
dourar.

Adicione o pimentão, os cogumelos, o
pure de tomate, o caldo de carne e o orégano.

Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 min,
mexendo de vez em quando

2. Enquanto isso,
cozinhe as batatas em água fervente. Amasse
as bem, junte a margarina e o leite e tempere
com sal e pimenta.

3. Coloque a carne refogada
numa assadeira e, por cima, o pure de batatas

Asse em forno preaquecido por cerca de 20
min. ou até dourar levemente.

Picadinho à Mineira

Procurando uma opção para seu almoço? Essa aqui é deliciosa e tenho certeza que vai agradar a todos.Confira o modo de preparo e desejamos todo sucesso com essa receita maravilhosa.

 

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 cebolas picadas 500g de alcatra em cubos pequenos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
  • 1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio, doure a cebola e acrescente a carne, fritando até dourar e secar o líquido que se formou.

Tempere com sal e pimenta, acrescente o suco e as raspas de laranja, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até a carne amaciar. Acrescente o creme de leite, misture até incorporar e retire do fogo. Transfira para uma travessa e sirva.

 

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.