{"id":10615,"date":"2021-07-07T11:54:00","date_gmt":"2021-07-07T14:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=10615"},"modified":"2021-08-07T17:42:04","modified_gmt":"2021-08-07T20:42:04","slug":"galinhada-mineira-com-gostinho-da-fazenda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/07\/07\/galinhada-mineira-com-gostinho-da-fazenda\/","title":{"rendered":"Galinhada Mineira com gostinho da fazenda"},"content":{"rendered":"<p>Pra quem me pediu a receita da galinhada mineira,ent\u00e3o essa receita pra hoje \u00e9 perfeita para fazer um almo\u00e7o especial com os familiares.Sempre fa\u00e7o aqui em casa,principalmente quando nos reunimos na ch\u00e1cara.Pois cozinhar \u00e9 o que mais gosto de fazer.Espero que voc\u00ea goste dessa receita e desejo sucesso a todos.<\/p>\n<h6>Meus amores!Fiquem com Deus e Deus aben\u00e7oe todos voc\u00eas!<\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1kg de coxa e sobrecoxa de frango sem pele <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">4 dentes de alho amassados\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Sal a gosto <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 litros de \u00e1gua\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> 2 cebolas <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 colher (sopa) de a\u00e7afr\u00e3o <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz lavado e escorrido\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00d3leo para fritar<\/span><\/li>\n<li>cheiro verde<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo:<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tempere o frango com 3 dentes de alho e sal. Aque\u00e7a uma panela com bastante \u00f3leo em fogo alto e, quando estiver bem quente, frite o frango como se fosse \u00e0 passarinho. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Retire do fogo e reserve. Em uma panela, ferva a \u00e1gua junto com 1 cebola cortada em 4 peda\u00e7os, 1\/2 colher (sopa) de a\u00e7afr\u00e3o e sal<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adicione o frango reservado e cozinhe por 20 minutos. Retire da \u00e1gua, desfie em peda\u00e7os grandes e reserve. Reserve a \u00e1gua do cozimento do frango. Em uma panela aquecida com \u00f3leo, frite a cebola restante picada e o alho restante. Junte o arroz e refogue.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> Acrescente o restante do a\u00e7afr\u00e3o, sal e 8 x\u00edcaras (ch\u00e1) da \u00e1gua do frango reservada. Cozinhe em fogo alto por 20 minutos ou at\u00e9 secar a \u00e1gua. Sirva o arroz com o frango.Se quiser salpique cheiro verde.<\/span><\/p>\n<p>VEJA TAMB\u00c9M:<\/p>\n<h5>Meus amores,se gostou dessa receita,por favor compartilha com amigos e familiares!<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pra quem me pediu a receita da galinhada mineira,ent\u00e3o essa receita pra hoje \u00e9 perfeita para fazer um almo\u00e7o especial com os familiares.Sempre fa\u00e7o aqui em casa,principalmente quando nos reunimos na ch\u00e1cara.Pois cozinhar \u00e9 o que mais gosto de fazer.Espero que voc\u00ea goste dessa receita e desejo sucesso a todos. 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