{"id":12382,"date":"2023-01-12T09:46:32","date_gmt":"2023-01-12T12:46:32","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=12382"},"modified":"2023-01-12T09:46:32","modified_gmt":"2023-01-12T12:46:32","slug":"coxinha-de-mandioca-com-carne-moida-receita-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2023\/01\/12\/coxinha-de-mandioca-com-carne-moida-receita-facil\/","title":{"rendered":"Coxinha  de Mandioca com Carne mo\u00edda: Receita f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"<p>Coxinha de mandioca com carne mo\u00edda \u00e9 aquela receita que tem gostinho de casa de v\u00f3.\u00a0 Sabor\u00a0 \u00a0delicioso que todos amam. Sempre\u00a0 fa\u00e7o\u00a0 aqui em casa, principalmente final de semana que a casa t\u00e1 cheia.\u00a0 As vezes fa\u00e7o de frango, que pra dizer a verdade\u00a0 \u00e9 a minha preferida, Tenho saudades, pois lembro de\u00a0 minha inf\u00e2ncia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>INGREDIENTES<\/p>\n<ul>\n<li>2 xicaras de ch\u00e1 de \u00e1gua<\/li>\n<li>2 cubos de caldo de galinha<\/li>\n<li>1 colher de sopa de margarina<\/li>\n<li>3 xicaras\u00a0 de ch[\u00e1-\u00a0 de mandioca zoxida e espremida<\/li>\n<li>\u00a03 xicaras de ch\u00b4[a- farinha de trigo<\/li>\n<li>2 ovos batidos para empanar<\/li>\n<li>1 xicara de\u00a0 farinha de rosca para empanar<\/li>\n<li>\u00a0\u00f3leo para fritar<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>RECHEIO<\/p>\n<ul>\n<li>1 colher de \u00f3leo<\/li>\n<li>500 gr- de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>1 tomate picado\u00a0 sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto<\/li>\n<li>1 colher de farinha de trigo<\/li>\n<\/ul>\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n<p>Bata no liquidificador , a \u00e1gua, o caldo de galinha, a margarina e a mandioca. Despeje em uma panela e leve ao fogo m\u00e9dio e deixe levantar fervura e despeje a farinha de uma s\u00f3 vez.<\/p>\n<p>Vai mexendo com uma colher de pau at\u00e9 soltar do fundo da panela e formar\u00a0 uma bola. Deixe amornar e sove em uma superf\u00edcie lisa at\u00e9 esfriar.\u00a0 Minha dica \u00e9\u00a0 \u00a0esfregar \u00f3leo\u00a0 na palma da m\u00e3o\u00a0 para a massa n\u00e3o grudar na m\u00e3o, quando for modelar.<\/p>\n<p>Para o recheio<\/p>\n<p>Aque\u00e7a o \u00f3leo numa panela e refogue todos os ingredientes\u00a0 e deixe fritar a carne\u00a0 mexendo de vez em quando. Por \u00faltimo polvilhe\u00a0 a farinha,mexendo at\u00e9 engrossar.<\/p>\n<p>Abra\u00a0 pequenas por\u00e7\u00f5es de recheio e modele a coxinhas, passe\u00a0 pelos ovos batidos\u00a0 depois na farinha de rosca. Frite em \u00f3leo quente e escorra\u00a0 sobre papel\u00a0 toalha. Sirva.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Essa receita \u00e9 uma iguaria\u00a0 \u00a0Brasileira que todos aprecia. Espero que essa delicia seja feita ai pra sua familia. Deixo um abra\u00e7o carinhoso e Deus aben\u00e7oe voc\u00ea e sua fam\u00edlia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coxinha de mandioca com carne mo\u00edda \u00e9 aquela receita que tem gostinho de casa de v\u00f3.\u00a0 Sabor\u00a0 \u00a0delicioso que todos amam. 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