{"id":13083,"date":"2023-07-03T13:54:37","date_gmt":"2023-07-03T16:54:37","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=13083"},"modified":"2023-07-03T13:54:37","modified_gmt":"2023-07-03T16:54:37","slug":"dobradinha-a-moda-caipira-com-aquele-tempero-que-vovo-faz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2023\/07\/03\/dobradinha-a-moda-caipira-com-aquele-tempero-que-vovo-faz\/","title":{"rendered":"Dobradinha \u00e1 moda caipira com aquele tempero  que vov\u00f3 faz!"},"content":{"rendered":"<p>Essa receitinha \u00e9 bem antiga, e gosto de fazer\u00a0 pra minha fam\u00edlia\u00a0 , com aquela pimentinha e uma farinha hummm,\u00a0 ninguem resiste.\u00a0 As vezes as pessoas pensa que \u00e9 dificil de preparar , mas \u00e9 fa\u00e7inha. E se gostar, pode acrescentar feij\u00e3o branco , garanto que fica bom demais. Veja agora os ingredientes e fa\u00e7a mesmo ok?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>INGREDIENTES<\/p>\n<ul>\n<li>500 grama de bucho bovino<\/li>\n<li>300gramas de bacon em cubos<\/li>\n<li>500 gramas\u00a0 de feij\u00e3o branco<\/li>\n<li>1 calabresa em cubos<\/li>\n<li>3 dentes de alho amassado<\/li>\n<li>\u00a0cheiro verde a gosto<\/li>\n<li>\u00a02 cenouras em cubo<\/li>\n<li>\u00a03 tomates<\/li>\n<li>1 cebola<\/li>\n<li>\u00a0molho de tomate a gosto<\/li>\n<li>\u00a01 caldo de carne ou galinha<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Limpe o bucho e leve para cozinhar\u00a0 na press\u00e3o\u00a0 \u00a0com gotas de lim\u00e3o ou vinagre por 30\u00a0 minutos. Escorra e corte em peda\u00e7os\u00a0 menores e reserve.<\/p>\n<p>Cozinhe o feij\u00e3o na \u00e1gua com sal\u00a0 e folha de louro por 40 minutos. Escorra e reserve. Em uma panela com azeite refogue a cebola\u00a0 o alho at\u00e9 dourar.<\/p>\n<p>Adicione uma x\u00edcara de \u00e1gua, o tomate mais a cebola, a cenoura , acrescente acalabresa, o bacon e mexa novamente. Depois acrescente o bucho,misture e tampe a panela at\u00e9 a cenoura amolecer.<\/p>\n<p>Depois acrescente o feij\u00e3o, o molho de tomate\u00a0 \u00a0e tempere a seu gosto. Deixe cozinhar por uns 10 minutos\u00a0 e finalize com cheiro verde.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Amores\u00a0 \u00a0de v\u00f3, espero que goste dessa receitinha que trouxe com carinho e deixo aqui um abra\u00e7o carinhoso e Deus o aben\u00e7oe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essa receitinha \u00e9 bem antiga, e gosto de fazer\u00a0 pra minha fam\u00edlia\u00a0 , com aquela pimentinha e uma farinha hummm,\u00a0 ninguem resiste.\u00a0 As vezes as pessoas pensa que \u00e9 dificil de preparar , mas \u00e9 fa\u00e7inha. 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