{"id":13191,"date":"2023-08-08T09:59:21","date_gmt":"2023-08-08T12:59:21","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=13191"},"modified":"2023-08-08T09:59:21","modified_gmt":"2023-08-08T12:59:21","slug":"ovos-nevados-e-aquela-sobremesa-que-vai-deixar-voce-nas-nuvens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2023\/08\/08\/ovos-nevados-e-aquela-sobremesa-que-vai-deixar-voce-nas-nuvens\/","title":{"rendered":"Ovos  Nevados \u00e9 aquela sobremesa que vai deixar voc\u00ea nas nuvens"},"content":{"rendered":"<p>Uma sobremesa\u00a0 francesa\u00a0 \u00a0e experimentei\u00a0 \u00a0na casa de minha irm\u00e3, n\u00e3o imaginava que era t\u00e3o facil de fazer, a textura \u00e9 deliciosa\u00a0 e tudo a base de claras.\u00a0 \u00a0 Sempre bom aprender\u00a0 \u00a0receitinhas novas\u00a0 e testar na nossa casa. Veja agora o modo de preparo e sucesso pra voc\u00ea<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>INGREDIENTES<\/p>\n<ul>\n<li>8 claras de ovos<\/li>\n<li>\u00a03 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>\u00a01 litro de leite<\/li>\n<li>\u00a0meia\u00a0 colher de sopa de ess\u00eancia de baunilha<\/li>\n<li>\u00a01 caixa de leite condensado (395)<\/li>\n<li>8 gemas<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de amido de milho<\/li>\n<\/ul>\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n<p>Em uma tigela coloque as claras de ovos, bata-os bem at\u00e9 virar neve. Agora adicione o a\u00e7ucar bata por mais 1 minuto e reserve.<\/p>\n<p>Em uma panela coloque o leite , a ess\u00eancia de baunilha e o leite condensado, misture at\u00e9\u00a0 ferver. Feito isso apague o fogo. Com uma colher de sopa, acrescente aos poucos a clara em neve na mistura que acabamos de fazer, deixe-as flutuarem sobre a mistura por 10 segundos em cada lado.<\/p>\n<p>Passe as claras para o refrat\u00e1rio, adicione raspas de lim\u00e3o por cima e reserve.<\/p>\n<p>Em uma uma tigela, coloque as gemas dos ovos e o amido de milho, misture bem, feito isso, adicione aos poucos, 3 conchas da calda que preparamos e v\u00e1 misturando.<\/p>\n<p>Feito isso, passe as gemas para a panela com a mistura, misture at\u00e9 homogenezar\u00a0 e ganhar consistencia.<\/p>\n<p>Passe essa mistura\u00a0 para o refrat\u00e1rio com as claras e leve para a geladeira e deixe por 6 horas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Uma sobremesa deliciosa pra voc\u00ea preparar\u00a0 pra sua familia. Um abra\u00e7o carinhoso e Deus o aben\u00e7oe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma sobremesa\u00a0 francesa\u00a0 \u00a0e experimentei\u00a0 \u00a0na casa de minha irm\u00e3, n\u00e3o imaginava que era t\u00e3o facil de fazer, a textura \u00e9 deliciosa\u00a0 e tudo a base de claras.\u00a0 \u00a0 Sempre bom aprender\u00a0 \u00a0receitinhas novas\u00a0 e testar na nossa casa. 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