{"id":13334,"date":"2024-05-13T19:10:54","date_gmt":"2024-05-13T22:10:54","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=13334"},"modified":"2024-05-13T19:10:54","modified_gmt":"2024-05-13T22:10:54","slug":"voce-ja-fez-coalhada-seca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2024\/05\/13\/voce-ja-fez-coalhada-seca\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea j\u00e1 fez coalhada seca?"},"content":{"rendered":"<p>Gosto muito de fazer coalhada e no sitio\u00a0 onde a gente morava fazia muito. Pois leite era o que mais tinha e era feito com 1 litro de leite e 6 colheres de vinagre.Mas hoje\u00a0 tem essa receita de coalhada seca que fica bem cremosa\u00a0 ideal pra comer com a\u00e7ucar e mel. Experimente e voc\u00ea vai querer fazer sempre.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>INGREDIENTES<\/p>\n<ul>\n<li>1 iogurte nataral de 170gr<\/li>\n<li>1 leite integral ou desnatado<\/li>\n<\/ul>\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n<p>Em uma panela coloque o leite e leve ao fogo m\u00e9dio. Desligue o fogo e deixe amornar.<\/p>\n<p>Quando o leite estiver morno a 56 graus Celsius, adicione o iogurte natural e misture bem.<\/p>\n<p>Tampe a panela com um prato cubracom um pano de prato. coloque a panela em um \u00e7ocalonde n\u00e3o tenha corrente de vento, por exempli, dentro de um forno desligado e deixe descansar por 6 horas.<\/p>\n<p>Coloque uma peneira forrada com um pano de prato limpo dentro de uma tigela. Despeje o leite com iogurte na peneira, deixe escorrendo dentro da geladeira por 3 horas.<\/p>\n<p>Despreze o liquido que se formar na tigela, retire a coalhada do pano de prato e tempere da forma que preferiresirva com saladas. Mas se preferir\u00a0 sirva com mel fica uma delicia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Uma receitinha que quem morou em sitio vai lembrar pois todos faz . Entao hoje tem essa delicia muito f\u00e1cil de fazer. Abra\u00e7o carinhoso.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gosto muito de fazer coalhada e no sitio\u00a0 onde a gente morava fazia muito. Pois leite era o que mais tinha e era feito com 1 litro de leite e 6 colheres de vinagre.Mas hoje\u00a0 tem essa receita de coalhada seca que fica bem cremosa\u00a0 ideal pra comer com a\u00e7ucar e mel. 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