{"id":2053,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=2053"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"4-maneiras-de-conservar-a-cebolinha-por-mais-tempo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/4-maneiras-de-conservar-a-cebolinha-por-mais-tempo\/","title":{"rendered":"4 maneiras de conservar a cebolinha por mais tempo"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">As cebolinhas s\u00e3o um \u00f3timo\u00a0tempero\u00a0e seu uso \u00e9 supervers\u00e1til: elas d\u00e3o um toque especial para uma variedade enorme de refei\u00e7\u00f5es.<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/como-conservar-a-cebolinha-por-mais-tempo-300x200.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2054\" data-link=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?attachment_id=2054\" class=\"wp-image-2054\"\/><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p> Podem ser acrescentadas em omeletes, sopas, pur\u00eas e carnes, e, al\u00e9m de conferirem cor e sabor, deixam seu prato ainda mais bonito!se voc\u00ea ainda n\u00e3o tem o costume de consumi-las, saiba que, al\u00e9m do sabor, elas tamb\u00e9m trazem benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade: possuem vitamina A, que atua como antioxidante e melhora o sistema imunol\u00f3gico; vitamina C, que retarda o envelhecimento e previne doen\u00e7as; e ainda contam com nutrientes ben\u00e9ficos, como c\u00e1lcio e f\u00f3sforo.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00f3 tem um problema: elas n\u00e3o duram muito tempo na geladeira. Seu tempo de conserva\u00e7\u00e3o \u00e9 curto e, como geralmente usa-se pouco, logo elas murcham e podem ir para o lixo antes de voc\u00ea usar o ramo todo.Felizmente, h\u00e1 alguns m\u00e9todos que podem ajudar a\u00a0preservar\u00a0essas hortali\u00e7as. Confira abaixo algumas maneiras simples que v\u00e3o fazer sua cebolinha durar mais!\u00a0<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"300\" src=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/depositphotos_72702333-stock-photo-bunch-of-fresh-chives.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2055\" data-link=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?attachment_id=2055\" class=\"wp-image-2055\" srcset=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/depositphotos_72702333-stock-photo-bunch-of-fresh-chives.jpg 450w, https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/depositphotos_72702333-stock-photo-bunch-of-fresh-chives-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Continuar\u00a0crescendo\u00a0Assim que comprar a cebolinha, coloque-a em uma jarra e encha de \u00e1gua at\u00e9 cobrir as ra\u00edzes. Coloque-as pr\u00f3ximas \u00e0 janela e adicione \u00e1gua quando necess\u00e1rio. Assim, as cebolinhas v\u00e3o continuar vivas e se desenvolvendo por at\u00e9 algumas semanas!<\/p>\n\n\n\n<p><strong> Mas, n\u00e3o se esque\u00e7a:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p> elas v\u00e3o perdendo o sabor com o passar do tempo.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Armazene melhor\u00a0Outra maneira de preservar a cebolinha \u00e9 guard\u00e1-la na geladeira envolta em um papel-toalha \u00famido. Dessa forma, ela vai conservar a umidade.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>3. Recuperando\u00a0Se suas cebolinhas j\u00e1 estiverem murchas, h\u00e1 uma forma muito simples que pode ajudar a recuper\u00e1-las! O truque \u00e9 \u00e1gua gelada. Quando vegetais\u00a0come\u00e7am a ficar fl\u00e1cidos, \u00e9 porque perderam a umidade. Por isso, deixe de molho em um banho de \u00e1gua gelada por 15 a 30 minutos at\u00e9 que a hortali\u00e7a se recupere.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a04. Congele!\u00a0Por \u00faltimo, a forma mais conhecida: voc\u00ea pode congelar a cebolinha. Depois de lavada, seca e picada, coloque em um saco pl\u00e1stico hermeticamente fechado e guarde no congelador. Na hora de utilizar, voc\u00ea pode coloc\u00e1-la direto no alimento, no fim do cozimento, e ela vai descongelar em poucos segundos.<\/p>\n\n\n\n<p>Outras dicas\u00a0A nutricionista Marina Donadi ressalta que, quando mais fresco o alimento for consumido, melhor.<\/p>\n\n\n\n<p> Isto porque o alimento perde seus nutrientes \u00e0 medida que passa por processos como o de congelamento. <\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, procure sempre comprar legumes e verduras em pequenas quantidades e consumir antes que murchem.\u00a0Outra boa op\u00e7\u00e3o \u00e9 plantar a sua pr\u00f3pria cebolinha em um a horta em casa! Esta \u00e9 uma de suas vantagens: \u00e9 um dos poucos temperos que pode facilmente ser cultivado em casa.<\/p>\n\n\n\n<p> N\u00e3o precisa ter pr\u00e1tica para o plantio: basta colocar as sementes em um vasinho, regar e esperar. Em poucos dias voc\u00ea ter\u00e1 cebolinha fresca em sua casa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As cebolinhas s\u00e3o um \u00f3timo\u00a0tempero\u00a0e seu uso \u00e9 supervers\u00e1til: elas d\u00e3o um toque especial para uma variedade enorme de refei\u00e7\u00f5es. 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