{"id":2433,"date":"2021-06-16T10:50:00","date_gmt":"2021-06-16T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/?p=2433"},"modified":"2021-06-16T10:50:00","modified_gmt":"2021-06-16T10:50:00","slug":"delicia-de-abacaxi-facil-rapida-e-perfeita-para-o-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/index.php\/2021\/06\/16\/delicia-de-abacaxi-facil-rapida-e-perfeita-para-o-verao\/","title":{"rendered":"Del\u00edcia de abacaxi: f\u00e1cil, r\u00e1pida e perfeita para o ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p>A vers\u00e3o mais simples da del\u00edcia de abacaxi tem tr\u00eas camadas: uma com o doce da fruta, outra com creme e por fim a cobertura para arrematar. O preparo n\u00e3o \u00e9 complicado e, em pouco tempo, voc\u00ea ter\u00e1 a sobremesa perfeita para os dias mais quentes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"758\" height=\"396\" src=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/receitas-de-delicia-de-abacaxi-758x396.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2435\" srcset=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/receitas-de-delicia-de-abacaxi-758x396.jpg 758w, https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/receitas-de-delicia-de-abacaxi-758x396-300x157.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 758px) 100vw, 758px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Abacaxi<\/strong>: 1 unidade picada (sem o miolo);<br><strong>A\u00e7\u00facar<\/strong>: 3 x\u00edcaras (ch\u00e1);<br><strong>\u00c1gua<\/strong>: 1 x\u00edcara (ch\u00e1);<br><strong>Ovo<\/strong>: 3 unidades;<br><strong>Leite condensado<\/strong>: 1 lata;<br><strong>Creme de leite<\/strong>: 1 lata (sem soro);<br><strong>Leite<\/strong>: a mesma medida da lata.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>Comece pela base, feita com o doce de abacaxi. Em uma panela, misture a fruta aos peda\u00e7os, duas x\u00edcaras e meia de a\u00e7\u00facar e \u00e1gua. Mexa bem. O preparado estar\u00e1 pronto quando a calda tiver engrossado e o abacaxi estiver cozido;<\/li><li>Retire do fogo e coloque em uma travessa. Deixe esfriar;<\/li><li>A seguir, prepare o creme. Para isso, junte em uma panela as gemas, o leite e o leite condensado. Mexa sem parar at\u00e9 engrossar. Desligue o fogo;<\/li><li>Quando a mistura estiver morna, despeje-a por cima do doce. Reserve;<\/li><li>A \u00faltima etapa \u00e9 a confec\u00e7\u00e3o da cobertura. Bata as claras em neve e v\u00e1 acrescentando o resto de a\u00e7\u00facar aos poucos;<\/li><li>Incorpore o creme de leite com muito cuidado, sem bater, apenas mexendo com uma colher;<\/li><li>\u00a0Adicione a cobertura \u00e0s duas camadas que j\u00e1 estavam preparadas. A del\u00edcia de abacaxi est\u00e1 pronta, mas deve ser mantida no freezer at\u00e9 a hora de servir.<\/li><li><\/li><\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"780\" height=\"438\" src=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/9f082g6eccykyow0jk9mp5anf.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2436\" srcset=\"https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/9f082g6eccykyow0jk9mp5anf.jpg 780w, https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/9f082g6eccykyow0jk9mp5anf-300x168.jpg 300w, https:\/\/coisasdevovo.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/9f082g6eccykyow0jk9mp5anf-768x431.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Com Maizena<\/h3>\n\n\n\n<p>Os ingredientes da sobremesa v\u00e3o variando, mas o objetivo \u00e9 sempre o mesmo: obter um doce que agrade ao paladar e que tenha uma consist\u00eancia agrad\u00e1vel. Nesse caso, a fun\u00e7\u00e3o da Maizena \u00e9 justamente ajudar a firmar o creme.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Abacaxi<\/strong>: 1 unidade grande;<br><strong>A\u00e7\u00facar<\/strong>: 1 x\u00edcara (ch\u00e1);<br><strong>Leite condensado<\/strong>: 1 lata;<br><strong>Leite<\/strong>: 3 medidas de lata;<br><strong>Creme de leite<\/strong>: 1 lata;<br><strong>Maizena<\/strong>: 3 colheres (sopa);<br><strong>Ovo<\/strong>: 3 unidades.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>Corte o abacaxi em peda\u00e7os pequenos. Junte-o com o a\u00e7\u00facar e leve ao fogo at\u00e9 o preparado ficar sem l\u00edquido. Reserve;<\/li><li>Para o creme, cozinhe o leite condensado, a Maizena, o leite de vaca e as gemas. Mexa bem at\u00e9 engrossar e depois desligue o fogo;<\/li><li>Em um refrat\u00e1rio, disponha o abacaxi e, por cima, o creme com Maizena, j\u00e1 frio;<\/li><li>Para a cobertura, bata as claras em neve e acrescente duas colheres de a\u00e7\u00facar. Com a mistura firme, v\u00e1 adicionando o creme de leite aos poucos;<\/li><li>Finalize a montagem da sobremesa com a cobertura e leve para gelar.<\/li><li>fonte-<a href=\"https:\/\/www.dicasonline.com\/delicia-de-abacaxi\/?utm_medium=org&amp;utm_campaign=seorepos&amp;utm_source=fb&amp;utm_content=p_1225&amp;fbclid=IwAR2Hvv9mTAMRTgzYjwS09NlVCRLTxPGPq6v8oaAMSNRZVuAHlPfwmjc8Hq8\">Guia da cozinha<\/a><\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A vers\u00e3o mais simples da del\u00edcia de abacaxi tem tr\u00eas camadas: uma com o doce da fruta, outra com creme e por fim a cobertura para arrematar. O preparo n\u00e3o \u00e9 complicado e, em pouco tempo, voc\u00ea ter\u00e1 a sobremesa perfeita para os dias mais quentes. 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